牡蠣小屋
牡蠣食べ放題、牡蠣ご飯、カキフライetc...
牡蠣尽くしの料理をお楽しみくださいませ。
生岩牡蠣【風蘭】
岩牡蠣期間：6月〜9月末ごろ
久美浜産生岩牡蠣【風蘭】２個、久美浜産蒸し牡蠣５個、かきご飯、カキフライ
貝出汁すまし汁、漬物がついた久美浜の牡蠣を思う存分堪能していただける御膳
となっております。ぜひご賞味ください！
牡蠣づくし御膳 ¥4,400
蒸し焼き
牡蠣の蒸し焼き 3個
・・・・・¥1,650
生牡蠣
特大（サイズ：500g〜の岩牡蠣）
・・・・・・・・¥1,760
大 （サイズ：400g〜の岩牡蠣）
・・・・・¥1,320
中 （サイズ：300g〜の岩牡蠣）
・・・・・・・¥880
岩牡蠣期間：6月〜9月末ごろ 予約はお電話にて受付します
📞 0772-83-1033
牡蠣 食べ放題
真牡蠣期間：11月〜5月末ごろ
レギュラーコース／60分 ¥3,025
牡蠣食べ放題のお客様と、そうでないお客様との同席はお断りしています。
お子様の場合も同様になりますのでご注意くださいませ。（子供料金 ¥1,925）
少量しか食べられないお客様には、牡蠣単品メニューで統一お願いいたします。
スペシャルコース／60分 ¥3,630
牡蠣食べ放題60分に風蘭の館特製「かきご飯」「カキフライ」がついた
スペシャル牡蠣コース。
風蘭コース／60分 ¥4,840
新鮮な牡蠣を堪能できる当店の特別コースでは、牡蠣食べ放題、牡蠣ご飯、カキフライ、牡蠣の春巻き、牡蠣のアヒージョ、そしてデザートがお楽しみいただけます。牡蠣の旨みを最大限に引き立てた美味しい料理をご提供し、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
ご予約がおすすめ
●11:00〜12:00 ●12:15〜13:15 ●13:30〜14:30
牡蠣食べ放題のお客様は事前予約がおすすめです。
また、ご予約のお時間に遅れたりした場合、次のお客様の兼ね合いもあり、延長などの対応は出来かねますのでご了承くださいませ。
真牡蠣期間：11月〜5月末ごろ
牡蠣料理と十割そば
当店では、美味しい牡蠣料理が豊富に取り揃えられており、牡蠣の素晴らしさをさまざまなスタイルで楽しむことができます。自慢の十割そばも当店の特別な魅力の一つで、その香り高い風味とツルツルとした食感を存分にお楽しみいただけます。牡蠣と十割そばの素材にこだわり、お客様に最高の味わいと満足感を提供しております。ぜひ、当店で牡蠣とそばの素晴らしさを堪能してみてください。
カキフライ（５個）
¥660
風蘭の館では全て手作りのカキフライを提供しています。超大粒のカキフライをご堪能ください！
かきご飯
¥330
たくさんのカキをふんだんに使ったかきご飯です。！お吸い物と漬物付き。
※ お持ち帰り可
十割そば
¥880
北海道産のそば粉を石白曳き！十割のお蕎麦になります。
※ 大盛り1.5人前+300円 ※ 特盛２人前+500円
牡蠣グラタン
¥660
熱々のグラタンとカキの相性は最高！
焼き立てを提供致しますので、やけどには注意。
牡蠣出汁茶漬け
¥550
カキご飯に、濃厚な貝だしをたっぷりかけてお茶漬け。カキの佃煮と新鮮なネギと香り高いわさびが絶品！
そば海鮮フライ定食
¥1,980
十割そば、かきご飯、海鮮フライの大満足な定食。
牡蠣のピザ
¥1,650
カキをたっぷり使った手作りピザで、トマトソースとチーズとの組み合わせが最高です！焼き上げにお時間をいただきます。
海鮮フライ盛合わせ
¥880
カキフライトビウオフライとわかめの唐揚げの３種盛り
アカモク定食
¥1,540
久美浜の日本海で自家養殖し、そのアカモクをかけて食べる蕎麦です。このトロトロが病みつきになること間違いなし！
風蘭の館のこだわり
使用するお米は、かまいで自家栽培しているコシヒカリです。
カキ殻肥料をしようしていて生活排水も無い立地で育てています。
牡蠣ご飯には、かまい米、かまいの天然水、自家養殖の牡蠣を使用しております。
当店の自家製かきご飯には、特別なこだわりが込められています。まず、最高品質のお米として、自家栽培のコシヒカリを使用しています。かまいの恵まれた立地条件で生育し、その美味しさは格別です。更に、カキ殻肥料を使用し、生活排水の無い立地で、おいしいお米を育てています。
そして、牡蠣ご飯には、かまいの自家養殖牡蠣をふんだんに使用しています。これらの牡蠣は、新鮮かつ豊かな風味があり、かまいの天然水を加え、一口食べれば、その独特の旨味と風味が口いっぱいに広がります。
ぜひ、私たちの牡蠣ご飯をお楽しみいただき、その特別な味わいをご堪能ください。
