ランチ・そば
自家製十割そば、牡蠣ご飯、海鮮フライ定食など。通年でお楽しみいただけるランチメニューをご用意しています。
牡蠣料理と十割そば
当店では、美味しい牡蠣料理が豊富に取り揃えられており、牡蠣の素晴らしさをさまざまなスタイルで楽しむことができます。自慢の十割そばも当店の特別な魅力の一つで、その香り高い風味とツルツルとした食感を存分にお楽しみいただけます。牡蠣と十割そばの素材にこだわり、お客様に最高の味わいと満足感を提供しております。ぜひ、当店で牡蠣とそばの素晴らしさを堪能してみてください。
カキフライ（５個）
¥660
風蘭の館では全て手作りのカキフライを提供しています。超大粒のカキフライをご堪能ください！
牡蠣ご飯
¥330
たくさんのカキをふんだんに使った
カキご飯です。！お吸い物と漬物付き。
※ お持ち帰り可
十割そば
¥880
北海道産のそば粉を石白曳き！十割のお蕎麦になります。
※ 大盛り1.5人前+300円 ※ 特盛２人前+500円
牡蠣グラタン
¥880
熱々のグラタンとカキの相性は最高！
焼き立てを提供致しますので、やけどには注意。
牡蠣明太子茶漬け
¥770
カキご飯、明太子、貝出汁、薬味の相性はいうまでもなく最高です！
賄いから生まれた間違いない逸品です。
そば海鮮フライ定食
¥1,980
十割そば、かきご飯、海鮮フライの大満足な定食。
牡蠣ピザ
¥1,650
カキをたっぷり使った手作りピザで、トマトソースとチーズとの組み合わせが最高です！焼き上げにお時間をいただきます。
海鮮フライ盛合わせ
¥880
カキフライトビウオフライとわかめの唐揚げの３種盛り
牡蠣のペペロンチーノ
¥1,650
大ぶりな牡蠣を贅沢に５、６個入れた
ペペロンチーノです。牡蠣のニンニクはパンチがありながらもクセはなくペロリと
食べ終わってしまいます！
風蘭の館のこだわり
使用するお米は、かまいで自家栽培しているコシヒカリです。
カキ殻肥料をしようしていて生活排水も無い立地で育てています。
牡蠣ご飯には、かまい米、かまいの天然水、自家養殖の牡蠣を使用しております。
当店の自家製牡蠣ご飯には、特別なこだわりが込められています。まず、最高品質のお米として、自家栽培のコシヒカリを使用しています。かまいの恵まれた立地条件で生育し、その美味しさは格別です。更に、カキ殻肥料を使用し、生活排水の無い立地で、おいしいお米を育てています。
そして、牡蠣ご飯には、かまいの自家養殖牡蠣をふんだんに使用しています。これらの牡蠣は、新鮮かつ豊かな風味があり、かまいの天然水を加え、一口食べれば、その独特の旨味と風味が口いっぱいに広がります。
ぜひ、私たちの牡蠣ご飯をお楽しみいただき、その特別な味わいをご堪能ください。
